Ragam Manfaat Susu Kambing Untuk Kesehatan

Kebutuhan nutrisi penting untuk kita penuhi, salah satu dari kebutuhan tersebut bisa kita dapatkan dari minum susu.

Ragam Manfaat Susu Kambing Untuk Kesehatan

Susu sapi segar / susu UHT yang umum dikonsumsi masyarakat baik anak-anak maupun orang dewasa untuk memenuhi kenutuhan kalsium yang dibutuhkan tubuhnya. Dan mungkin hanya beberapa saja yang mengkonsumsi susu lainnya selain susu sapi, yaitu susu kedelai dan susu kambing.

Baca juga : Keunggulan Susu Kambing Asli Komposisi Walatra Etaku Goat Milk

Namun Anda sebaiknya tidak meremehkan manfaat dari susu selain susu sapi, misalnya susu kambing. Ya, susu kambing juga termasuk susu yang tidak kalah luar biasa manfaat nya dari susu sapi. Bahkan, menurut sejumlah penelitian dikatakan jika manfaat dari susu kambing lebih luar biasa dari susu sapi.

Menurut laman alodokter dikatakan jika ditemukan sejumlah kandungan nutrisi dalam susu kambing yang menyerupai dengan ASI. Susu kambing juga memiliki risiko alergi yang sedikit lebih rendah dibanding susu sapi. Hal ini karena susu kambing mengandung lebih sedikit senyawa kasein alpha 1 yang merupakan salah satu penyebab alergi.

Dan berikut ini adalah Ragam Manfaat Susu Kambing Untuk Kesehatan.
  • Sumber kalsium dan Antioksidan.

Serupa dengan susu sapi, susu kambing juga tinggi kandungan kalsium dan juga fosfor yang bermanfaat bagi pembentukan tulang. Susu kambing juga mengandung zinc serta magnesium yang merupakan antioksidan dan untuk mencegah penyakit saraf.

  • Mengobati Anemia.

Jika mengkonsumsi susu kambing secara rutin, Anda akan mendapatkan manfaat yaitu memperbaiki kondisi Anemia defisiensi zat besi. Hal ini dikarenakan susu kambing dapat meningkatkan penggunaan zat besi oleh tubuh serta merangsang pembaruan Hemoglobin. Berbeda dengan susu sapi, susu kambing nantinya akan meminimalkan interaksi antara kalsium dan zat besi dalam tubuh. Interaksi kedua zat mineral tersebut menimbulkan efek saling menghambat. Misalnya, kalsium dalam susu sapi dapat menurunkan penyerapan zat besi dalam tubuh.

  • Susu kambing sebagai Probiotik alami.

Susu kambing kaya dengan kandungan Oligosaccharides. Oligosaccharides adalah senyawa yang mengandung gula sederhana. Dengan komposisi yang sama dengan ASI, Oligosaccharides dari susu kambing berperan sebagai probiotik alami untuk tubuh kita. Senyawa tersebut akan membersihkan usus besar dari jamur dan bakteri penyakit yang dihasilkan sisa makanan.

  • Memiliki kandungan asam lemak baik.

Susu kambing mengandung asam lemak esensial yang disebut Linoleat dan Arakidonat yang lebih banyak dibandingkan dalam susu sapi. Asam lemak ini termasuk sumber energi yang cepat dibakar dan tidak disimpan dalam tubuh sebagai lemak. Lemak pada susu kambing mampu menurunkan kadar kolesterol total dan menjaga kadar trigliserida. Ini membuat susu kambing menjadi pilihan sehat untuk mencegah penyakit Jantung.

  • Lebih mudah diserap oleh tubuh.

Keunggulan lainnya dari susu kambing yaitu sedikit lebih baik bagi mereka dengan intoleransi terhadap laktosa. Susu kambing diketahui memiliki cukup kandungan / proporsi laktosa yang sedikit lebih rendah dibandingkan dengan susu sapi sehingga lebih mudah diserap tubuh. Selain itu, gumpalan protein susu kambing yang dibentuk oleh aktivitas asam lambung juga akan lebih lembut dan memudahkan dicerna perut. Hal ini bisa menguntungkan bayi yang sering gumoh atau memiliki gangguan pencernaan seperti refluks.

Tips Mengonsumsi Susu Kambing

Perlu diperhatikan jika secara umum konsumsi susu sapi dan susu kambing tidak direkomendasikan untuk bayi berusia di bawah satu tahun. Sebab, pemberian susu selain ASI pada bayi dapat meningkatkan risiko iritasi usus dan Anemia. Konsultasikan terlebih dahulu pada dokter bila ingin memberikan susu selain ASI pada anak terutama anak yang alergi terhadap susu formula berbahan dasar susu sapi atau kedelai.

Semoga bermanfaat, salam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *