Rangkaian Makanan Yang Berisiko Tingkatkan Asam Urat

Asam urat tinggi sebenarnya diperoleh dari kebiasaan mengkonsumsi makanan tertentu yang mengandung kadar purin tinggi. Dalam beberapa kasus, penderita asam urat dianjurkan untuk melakukan pola makan diet oleh dokter, terutama menerapkan pola makan yang menghindari konsumsi makanan-makanan yang mengandung kadar purin tinggi.

Umumnya, kadar asam urat normal seseorang dinyatakan tinggi jika lebih dari 7mg% pada laki-laki dan Lebih dari 6mg% pada perempuan. Biasanya, penyakit asam urat akan muncul dan mulai sering kambuh terjadi pada pria berusia 40-50 tahun dan perempuan berusia diatas 50 tahun.

Selain pemberian obat asam urat, penderita asam urat juga wajib diberikan edukasi mengenai diet rendah purin untuk mengurangi angka kekambuhan.

Rangkaian Makanan Yang Berisiko Tingkatkan Asam Urat

Dan berikut ini merupakan Rangkaian Makanan Yang Berisiko Tingkatkan Asam Urat, seperti dikutip dari klikdokter, antara lain :

  • Otak.
  • Hati.
  • Jantung.
  • Remis.
  • Kerang.
  • Ekstrak daging/kaldu.
  • Bouillon.
  • Bebek.
  • Ginjal.
  • Jeroan.
  • Ikan sardin.
  • Ikan makarel.

Selain itu, perlu untuk penderita asam urat mengetahui jenis makanan yang dibatasi dalam mengkonsumsinya, maksimal 50-75 gr (1-1 ½ ptg) daging, unggas, 1 mangkok (100 gr) sayuran sehari. Berikut adalah rangkaian makanan yang harus dibatasi.

  • Ayam.
  • Udang.
  • Daging sapi.
  • Asparagus.
  • Bayam.
  • Kacang kering
  • Kacang hasil olahan, seperti tahu dan tempe.
  • Kangkung.
  • Daun singkong.
  • Daun biji melinjo.

Maksimal 50-75 gr (1-1 ½ ptg) ikan, kecuali ikan yang ada dalam kategori purin tinggi.

Baca juga : Jenis Makanan Sehat Untuk Mengatasi Sembelit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *